Mở quán phá lấu cần chuẩn bị những gì?

Xu hướng kinh doanh nhà hàng, cửa hàng ăn uống không còn quá xa lạ hiện nay. Đặc biệt là kinh doanh quán phá lấu được rất nhiều người ưa chuộng. Lợi nhuận cao, không tốn nhiều công sức và khách hàng ổn định chính là lý do việc mở bán quán phá lấu được rất nhiều người lựa chọn.

Nếu bạn đang có ý định mở một quán phá lấu trong thời gian tới? Đừng bỏ qua bài viết sau từ HFOODS để lưu ý những điều cần chuẩn bị trước khi mở quán phá lấu và bí quyết cho quán ăn của bạn luôn đông khách nhé!

Phá lấu là gì?

Nhắc đến Sài Gòn thì không thể bỏ qua món phá lấu. Đây là món ăn rất phổ biến ở miền Nam nước ta. Phá lấu được làm từ lưỡi, tai, ruột cho đến bao tử của bò. Nội tạng bò gần như được sử dụng hết khi chế biến phá lấu.

Món này được nấu với nước dừa và nêm nếm các gia vị đặc trưng rất ngon. Người ta vẫn thường ăn phá lấu với bánh mì, cơm, mì gói,…

Vì sao ngày càng nhiều người lựa chọn kinh doanh quán phá lấu?

Lợi nhuận cao: Đây chính là lý do lớn nhất mà nhiều người lựa chọn kinh doanh quán phá lấu. Bởi đặc trưng của món ăn là được đựng trong bát khá nhỏ và ăn một lượng ít. Do đó lợi nhuận thu được thường cao hơn rất nhiều so với chi phí nguyên liệu bỏ ra.

Không tốn nhiều công sức: Ngày nay loại hình mua mang đi ngày càng phổ biến. Và món phá lấu cũng là món không nhất thiết phải ăn tại chỗ. Do đó chỉ cần mua các loại lòng bò đã được làm sạch, bạn chỉ cần sơ chế và chế biến là có thể bán.

Khách hàng ổn định: So với những món ăn khác, phá lấu là món ăn rất phổ biến hiện nay. Nên cho dù có rất nhiều nơi kinh doanh khác nhau, bạn vẫn có thể yên tâm về lượng khách hàng thường xuyên.

Mở quán phá lấu cần chuẩn bị những gì?

Cơ sở vật chất: Từ không gian quán, bàn ghế, dụng cụ ăn uống đều cần được đầu tư loại tốt và bền. Lưu ý chọn vị trí thoáng mát, sạch sẽ. Không gian thoáng đãng và gọn gàng sẽ tạo sự thoải mái cho khách đến ăn.

Thực đơn: Dù món ăn chính là phá lấu nhưng bạn có thể sáng tạo và thêm nhiều món ăn kèm để thực đơn đa dạng hơn.

Nhân viên: Chọn nhân viên chăm chỉ, nhiệt tình và có trách nhiệm. Vì nhân viên là người trực tiếp phục vụ khách hàng nên có thể xem là người quyết định khách có quay trở lại quán của bạn hay không.

Chất lượng món ăn: Đây là yếu tố quan trọng nhất để quán phá lấu của bạn luôn đông khách. Do đó việc lựa chọn nguồn cung cấp lòng bò uy tín, chất lượng như lòng bò tại HFOODS là điều cần được quan tâm và chuẩn bị đầu tiên.

Mua lòng bò ngon, số lượng lớn để nấu phá lấu ở đâu tại TP.HCM?

Hiện nay có nhiều nơi cung cấp lòng bò tại TP.HCM. Nhưng không phải nơi nào cũng đạt chất lượng cao về độ tươi ngon và giá cả phải chăng như tại HFOODS!

HFOODS được biết đến là địa chỉ cung cấp lòng bò tươi, chất lượng, đảm bảo toàn vệ sinh thực phẩm và giá cả tốt nhất tại TPHCM hiện nay. Chúng tôi đã và đang là nguồn cung cấp lâu năm, đáng tin cậy của hàng trăm nhà hàng, cửa hàng ăn uống.

Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi tự hào là địa điểm cung cấp lòng bò trên khắp địa bàn TP.HCM như:

Cung cấp lòng bò tươi ở Sài Gòn quận 1

Cung cấp lòng bò tươi ở Sài Gòn quận 2

Cung cấp lòng bò tươi ở Sài Gòn quận 3

Cung cấp lòng bò tươi ở Sài Gòn quận 4

Cung cấp lòng bò tươi ở Sài Gòn quận 5

Cung cấp lòng bò tươi ở Sài Gòn quận 6

Cung cấp lòng bò tươi ở Sài Gòn quận 7

Cung cấp lòng bò tươi ở Sài Gòn quận 8

Cung cấp lòng bò tươi ở Sài Gòn quận 9

Cung cấp lòng bò tươi ở Sài Gòn quận 10

Cung cấp lòng bò tươi ở Sài Gòn quận 11

Cung cấp lòng bò tươi ở Sài Gòn quận 12

Cung cấp lòng bò tươi ở Sài Gòn quận Bình Thạnh

Cung cấp lòng bò tươi ở Sài Gòn quận Gò Vấp

Cung cấp lòng bò tươi ở Sài Gòn quận Thủ Đức

Cung cấp lòng bò tươi ở Sài Gòn quận Bình Tân

Cung cấp lòng bò tươi ở Sài Gòn quận Tân Phú

Cung cấp lòng bò tươi ở Sài Gòn quận Tân Bình

Cung cấp lòng bò tươi ở Sài Gòn quận Phú Nhuận

HOTLINE: 08.77.99.00.55