Gân Chữ Y Bò Tươi

Gân chữ Y hay còn được gọi với cái tên là gân y tươi. Phần gân ở phía trong thịt con bò, không có da. Phần gân này được gọi là chữ Y vì có hình tương tự như chữ Y, được lọc ra từ khớp gối chân trước và sau của con bò.

Cách lựa gân y tươi

• Gân còn có màu trắng hồng.
• Nếu gân chuyển màu bất thường như vàng chứng tỏ con bò đã bị ốm và tiêm kháng sinh.
• Còn nếu gân màu xanh hoặc trắng nhợt nhạt chứng tỏ gân bò không được tươi.

Một số món được chế biến từ gân y tươi

Gân bò chữ Y là phần gân gối, nằm ở phía sau và không có da. Mỗi con bò khi giết mổ chỉ có 4 gân chữ Y nên số lượng sản phẩm bán ra thị trường cực kỳ ít.

• Gân ngâm tỏi ớt
• Gân y kho gừng sả
• Gân bò cay
• Gân bò om dưa chua
• Gân bò hầm rau củ
• Gân bò kho cay

Gân bò rất tốt cho cơ thể bạn và cả gia đình

• Tăng sức đề kháng để chống lại các bệnh tật.
• Trong gân bò có kẽm và maggie cùng vitamin B.
• Phòng ngừa các loại bệnh hiểm nghèo.
• Thúc đẩy quá trình trao đổi chất một cách dễ dàng hơn.

Mua gân y tươi ở đâu chất lượng?

Các gia đình hay cửa hàng ăn uống, nhà hàng cũng rất quan tâm về vấn đề thực phẩm tươi, ngon, đảm bảo. Bởi vừa đảm bảo cho sức khỏe mà chế biến món ăn cũng ngon hơn. Có nhiều nơi cung cấp tại TP HCM nhưng cửa hàng nào cung cấp sản phẩm chất lượng, đảm bảo và giá cả phải chăng là điều khách hàng cần tìm.

Mua gân y tươi ở đâu chất lượng?

Địa điểm cung cấp thực phẩm, thịt bò tươi, ngon, chất lượng

• Hfoods là nơi chuyên cung cấp Gân y tươi, thịt bò tươi, lòng bò tươi, dê tươi ,… giúp bạn có nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn gia đình. Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại thực phẩm tươi, ngon, an toàn và tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.