Tủy Bò Tươi

Tuỷ bò nguyên liệu ẩm thực vô cùng gần gũi với mọi thực khách. Tuỷ bò chế biến được hầu như các món ăn từ hấp, xào, chiên, luộc, hầm hay nấu lẩu. Nhưng thực khách đã nắm rõ được những giá trị dinh dưỡng của tuỷ bò, nơi mua tuỷ bò hay cách chế biến tuỷ bò đúng cách chưa? Nếu chưa thì cùng đọc hết bài viết hôm nay nhé.

Tủy bò là gì?

Tuỷ bò là nguyên liệu nằm trong nhóm phụ phẩm bò, được rất nhiều thực khách yêu thích. Tuỷ bò thường có trong xương bò, những phần xương to như xương sống lưng, xương ống, xương đùi,……

Tuỷ bò có thể chế biến rất nhiều món ăn tươi ngon và hấp dẫn. Nó có hương vị báo bùi tự nhiên, hơi ngọt rất ngon miệng đấy nhé. Tuy nhiên nếu bạn không thích món béo thì tuỷ bò sẽ làm cho bạn có cảm nhận khác đấy nhé.

Tủy bò có giá trị dinh dưỡng thế nào?

Tủy bò cũng như các bộ phận khác của bò nó cũng đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể người dùng như:

• Tủy  bò đem cung cấp protein giúp tái tạo ra các nguồn năng lượng mới cho cơ thể.
• Tủy bò đem cung cấp chất béo giúp đẩy nhanh quá trình tăng cân cho những người thấp còi, ốm yếu hay muốn tăng kg.
• Tủy bò cung cấp chất sắt giúp tế bào máu phát triển nhanh chóng.
• Tủy bò cung cấp vitamin B và B12 giúp hỗ trợ hệ thần kinh và giúp cải thiện giấc ngủ

Qua những chất dinh dưỡng mà tủy bò đem lại thì chúng ta nên sử dụng tủy bò một cách có liều lượng để cung cấp dưỡng chất tốt nhất cho cơ thể nhé.

Những ai không nên ăn tủy bò?

Có rất nhiều người có thể ăn được tủy bò đấy nhé. Tủy bò khá lành tính và dễ sử dụng. Tuy nhiên sẽ có 1 vài trường hợp nên hạn chế sử dụng tủy bò như:

• Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi
• Người có dị ứng với chất béo
• Người dư thừa chất dinh dưỡng

Ngoài những trường hợp trên cần tham khảo qua ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thì đa phần thực khách đều sử dụng được nhé.

Tủy bò giá bao nhiêu tiền 1 kg?

Hiện nay trên thị trường TPHCM bày bán tủy bò sỉ lẻ khá nhiều . Nhưng giá cả tủy bò và chất lượng tủy  bò ở những nơi này lại có sự chênh lệch khá lớn. Giá tủy bò tươi dao động trên thị trường từ 160.000 – 230.000 đ/kg.

Mức giá tủy bò luôn thay đổi lên hoặc xuống tùy thuộc vào nhiều yếu tố khách quan như: nhu cầu của khách hàng và sự phát triển của nền chung. Vì thế để có được giá tủy bò tươi sống chính xác nhất và nhanh nhất với thị trường hiện tại thì liên hệ với Hfoods nhé.

Tủy bò giá sỉ mua ở đâu uy tín?

Ngày nay nhu cầu sử dụng tủybò tăng cao, vì thế số lượng khách hàng tìm hiểu về giá tủy bò hay đặt mua tủy  bò khá nhiều. Và nơi được khách hàng lựa chọn đặt tủy bò nhiều nhất phải nói đến Hfoods đấy nhé. Hfoods là nơi cung cấp tủy bò giá sỉ lẻ trên địa bàn khu vực TPHCM và những tỉnh, thành phố lân cận.

Hfoods luôn là nơi cung cấp tủy bò tươi ngon nhất, uy tín và chất lượng nhất cho khách hàng. Với nhiều năm kinh nghiệm kinh doanh thịt bò, phụ phẩm bò, Hfoods luôn tự tin nói với khách mua hàng rằng mua tủy bò tại đây là điều đúng đắn nhất đấy nhé.

Tủy bò tại  botothanhtrang.com luôn đảm bảo an toàn và vệ sinh thực phẩm, có giấy chứng nhận đi kèm. Nên khách mua hàng hoàn toàn có thể yên tâm khi đặt mua tủy bò tươi ngon tại Hfoods nhé.

ủy bò mua ở Hfoods có cam kết gì?

Có rất nhiều nơi bán tủy bò trên thị trường nhưng khách hàng vẫn lựa chọn đến với Hfoods để mua tủy bò ,bởi chúng tôi luôn thực hiện cam kết với khách hàng của mình rằng:

• Tủy bò đảm bảo an toàn chất lượng, luôn tươi ngon.
• Tủy bò vẫn còn không bị nát, vỡ.
• Tủy bò không bị hư, ôi thiu màu hay xuất hiện hiện tượng chảy nước hay nhớt.
• Tủy bò có nguồn gốc xuất xứ uy tín và rõ ràng.
• Tủy bò có giấy chứng nhận về an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Được kiểm tra thật kỹ tủy bò trước khi nhận hàng và thanh toán.
• Chất lượng tủy bò tốt nhất và dịch vụ tư vấn mua hàng luôn tốt nhất.

Khách đặt mua tủy bò tại Hfoods khách hoàn toàn có thể yên tâm nhé.

Cách lựa chọn mua tủy bò tươi ngon?

Để những món ăn từ tủy bò thật hấp dẫn thực khách thì bước lựa chọn nguyên liệu rất quan trọng nhất đấy nhé. Nên ghi nhớ những cách chọn tủy bò tươi ngon sau đây:

• Tủy bò có màu trắng đục.
• Tơ máu trên tủy bò có màu đỏ tươi.
• Tủy bò không bị bể hay nát.
• Tủy bò không bị thâm đen hay những đốm nhỏ có màu sắc li ti trên tủy bò.
• Tủy bò không có mùi hôi lạ ngoài mùi bò.
• Tủy không bị nhớt và chảy nước

Hãy ghi nhớ thật kỹ những cách lựa chọn tủy bò tươi ngon trên để món ăn đậm đà hương vị nhé.

Cách khử mùi hôi tủy bò cho các mẹ.

Tủy bò cũng như các bộ phận khác trên cơ thể bò, cần được làm sạch và khử mùi tủy bò thật kỹ trước khi thực hiện nhé:

• Tủy bò mua rửa nhẹ nhàng với nước sạch.
• Đem tủy bò đi ngâm với nước muối rồi lấy hết những tơ máu có trên tủy bò.
• Lấy tủy bò ra rửa lại nhẹ nhàng với nước lạnh rồi cắt thành khúc vừa ăn

Khâu khử mùi và làm sạch tủy bò vô cùng nhanh chóng và đơn giản nên đừng bỏ qua bước này nhé, rửa tủy bò nhớ nhẹ tay nhất có thể để tránh tủy bị vỡ để tránh làm món ăn mất ngon nhé.

Tủy bò làm món gì ăn ngon tại nhà?

Tủy bò dùng để chế biến rất nhiều món ăn tươi ngon và hấp dẫn, tuy nhiên món thường được chế biến nhiều nhất là tủy bò hầm thuốc bắc đầy chất dinh dưỡng nhưng cũng thơm ngon và thu hút khách hàng đấy nhé

Nguyên liệu cho món tủy bò hầm thuốc bắc

• Tủy bò
• Thuốc bắc
• Gia vị dùng trong nấu ăn: đường, nước mắm,hạt nêm, muối, tiêu, bột ngọt,….

Bước thực hiện món tủy bò hầm thuốc bắc

– Bước 1: Sơ chế và khử mùi tủy bò trước khi chế biến

• Tủy bò mua rửa nhẹ nhàng với nước sạch.
• Đem tủy bò đi ngâm với nước muối rồi lấy hết những tơ máu có trên tủy bò.
• Lấy tủy bò ra rửa lại nhẹ nhàng với nước lạnh rồi cắt thành khúc vừa ăn

Lưu ý: Nên lựa nơi bán tủy bò uy tín và chất lượng nhất nhé. Nên rửa tủy bò nhẹ nhàng để tránh nát tủy bò nhé.

– Bước 2: Hầm thuốc bắc trước để có thể lấy được những  giá trị dinh dưỡng có trong thuốc bắc

– Bước 3: Lấy nước thuốc bắc vừa nấu đó bỏ tủy bò vào rồi hầm lên, tiếp đến cho thêm gia vị vào.

– Bước 4: Đem tủy bò đi hầm trong 30 phút rồi tắt bếp. Lấy ra tô hay bỏ vào nồi đất rồi thưởng thức.

Rất nhanh chóng và đơn giản để có được món ngon từ tuỷ bò đấy nhé, ngoài tuỷ bò hầm thuốc bắc còn nhiều món như tuỷ bò chiên, tuỷ bò nấu lẩu, tuỷ bò hấp,… Hãy nhanh tay đặt mua tuỷ bò tại Hfoods để có nguồn nguyên liệu tươi ngon cho món ăn mình nhé.