Sườn Bò Rút Xương Mỹ Hàng Choice

Thông tin sản phẩm:

Sườn Bò Rút Xương Mỹ Hàng Choice ( Choice Short Rib Boneless ) Là Phần Thịt Nằm Trong Top Của Bò Mỹ Về Độ Ngon Và Mềm, Với Công Nghệ Hiện Đại Của Mỹ, Ngay Sau Khi Cắt Thịt Sườn Đã Rút Phần Xương Bằng Máy Móc Hiện Đại Nên Không Làm Thớ Thịt Bị Mất Mô Liên Kết, Cùng Với Đặc Điểm Có Rất Nhiều Vân Mỡ Nên Thịt Có Độ Mềm, Ngậy Rất Đậm Đà.

Sườn rút xương có lớp thịt dày và vân mỡ cẩm thạch phân bố rất đều. Sản phẩm này chế biến được hầu hết các món ăn nhưng chủ yếu các đầu bếp của nhiều nhà hàng 5 sao thường làm món Sườn bò nướng thơm ngon.

Sườn bò rút xương với số lượng không nhiều, thường thì chỉ chiếm khoảng 7%/cont. Số lượng hàng hóa không ổn định về số lượng, đồng thời giá thành khá cao, nên Sản phẩm khá “Kén” khách hàng sử dụng, luôn dành cho người sành ăn và những nhà hàng cao cấp.

Với những người sành về thịt bò có thể nhận ra ngay những vân mỡ trên sản phầm sườn bò rút xương không khác gì vân mỡ trên thịt bò Kobe Nhật Bản và không ngần ngại lựa chọn sản phẩm này mặc gì mức giá của nó là ở tầm cao trong phân khúc bò Mỹ.

Giá trị dinh dưỡng

Sườn bò rút xương- Nguyên liệu tuyệt vời cho món Nướng

Sườn bò rút xương nướng có hương vị thực sự tuyệt vời ai cũng nên nếm thử một lần. Sườn nướng chẳng cần phải ướp quá cầu kì, đơn giản chỉ cần chút muối, chút tiêu ( Hoặc gia vị Steak Spice ), cộng thêm xíu dầu Herb- dầu thảo mộc ướp bò. Hoặc nếu bạn thích vị nướng kiểu BBQ Hàn Quốc- thích vị thơm dịu đậm đà của sốt Kalbi/ Bulgogi, hãy phết lớp mỏng sốt lên bề mặt miếng sườn. Sườn rút xương nướng chỉ cần ướp 15-30 phút thì đem nướng bếp than hoặc bếp điện. Sườn nướng có vị mềm tan, lớp mỡ và lớp nạc xen kẽ lẫn nhau, khi nướng lên, mỡ sẽ chảy làm bóng miếng thịt, làm thịt mềm hơn. Thưởng thức cùng với chút rau sống yêu thích hoặc đĩa Salad rau củ nữa thì chắc chắn hương vị Sườn bò Mỹ nướng sẽ khiến bạn nhớ mãi đấy!

Sườn bò Mỹ rút xương giàu chất sắt có tác dụng phòng tránh cho cơ thể bị thiếu máu, thành phần axit amin, protein thích hợp với những người có thể chất yếu. Do đó, sử dụng sườn bò Mỹ rút xương giúp cải thiện sức đề kháng của cơ thể.

Sườn bò rút xương nướng BBQ có hương vị thực sự tuyệt vời ai cũng nên nếm thử một lần

Lẩu Sườn bò rút xương- Ngon, ngọt, mềm Khi nhắc tới món lẩu bò, mọi người đều nhắc tới các phần bò quen thuộc như: Ba chỉ, Lõi bắp hoa, Gầu bò, Lõi vai... Sườn rút xương thái mỏng vừa mang trong mình sự mềm mại của những miếng Steak, nhưng cũng ngọt ngào như những phần Gầu bò, Lõi bắp. Chính sự kết hợp có một không hai sẽ khiến bạn phát ghiền trên mọi mâm lẩu có sườn non thái mỏng.