Cá Hồi Nauy Phile Tươi

Cá hồi Nauy là sản phẩm được đánh giá cao về chất lượng, độ ngon của thịt. Cá sống trong môi trường hoàn toàn tự nhiên, lưới quây nuôi cá hồi Nauy tại trang trại cá hồi nằm ngay giữa biển Đại Tây Dương, môi trường sạch, tự nhiên giữa những dãy núi tuyết.

Tiêu chuẩn về thức ăn cho cá hồi

Tại hệ thống trang trại cá hồi NaUy, việc kiểm soát thức ăn cho cá được thực hiện một cách nghiêm ngặt, thức ăn hữu cơ cho cá không chứa bất cứ chất biến đổi gen nào. Thường thì thức ăn của cá hồi NaUy sẽ là các loài cá nhỏ như cá cơm và cá tuyết,…

Việc sản xuất những loài cá nhỏ thành thức ăn cho cá hồi cũng được giám sát rất cẩn thận 100% sạch và tất cả đều hữu cơ.

Tiêu chuẩn về việc lựa chọn con giống trước vụ cá

Giống cá hồi NaUy được chọn để nuôi phải là những con khỏe mạnh, sạch bệnh và được chọn lọc kỹ càng. Từ chất lượng giống tốt thì việc sản xuất cá hồi Nauy sẽ cực kỳ trôi chảy và dễ dàng.

Dinh dưỡng tuyệt vời đến từ Cá hồi

Cá hồi luôn là sản phẩm được nhiều người lựa chọn vì hương vị thơm ngon, sự phong phú đa dạng trong cách chế biến và những lợi ích cho sức khỏe mà nó mang lại như:

- Mỡ giàu a xít béo Omega-3.

- Tăng cường trao đổi chất.

- Cải thiện sức khoẻ tim mạch.

- Giàu vitamin và khoáng chất.

- Cải thiện não và thần kinh.

- Tăng cường sức khỏe mắt.

- Tốt cho xương và khớp.

- Da khỏe mạnh.

Tại Hfoods, cá hồi tươi Nauy về hàng 2-3 lần/ tuần. Cá hồi được làm sạch, loại bỏ vảy và Phile thành các phần thân, đuôi, đầu, xương. Cá hồi Phile trong ngày nên đảm bảo chuẩn độ tươi và hương vị thơm ngon nhất để chế biến các món sống như Sashimi, Sushi…

Cách sơ chế Cá hồi Nauy Phile tại nhà

Dưới đây chúng tôi xin được giới thiệu với các bạn một cách để sơ chế món Sashimi cá hồi, đây là cách được một khách hàng thân thiết của Hfoods cũng là một người rất thích và sành ăn món này chia sẻ:

Cách sơ chế như sau:

Cách cắt cá hồi: